Svi proizvodi
Maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Naše ulje nastaje od oblice i levantinke koje rastu na terasama okruženima suhozidom. Masline beremo ručno, u ranim jutarnjim satima, a u uljaru ih odvozimo unutar nekoliko sati kako bi ulje zadržalo svu svježinu. Miris je travnat, s notom zelene rajčice, a okus pun i blago pikantan u završetku.
Način proizvodnje
Ručna berba, hladno cijeđenje na temperaturi do 27 °C, čuvanje u inoxu.
Podrijetlo
Obiteljski maslinik, dalmatinsko zaleđe
Karakteristike
- Kiselost < 0,3 %
- Berba: listopad
- Tamno staklo 0,5 l
- Bez filtriranja
